مواد لازم
کلوچه زنجبیلی
۱۵
مواد اصلی
آرد گندم
۲/۱/۴ پیمانه
شکر قهوه ای
۱ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
پودر دارچین
۱ قاشق مربا خوری
پودر زنجبیل
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۲ قاشق مربا خوری
کره
یا روغن جامدصاف شده
۳/۴ پیمانه
شیره انگور
۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق مربا خوری
پودر میخک
۱/۲ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
کلوچه زنجبیلی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تمامی موادخشک راالک کرده وکناربگذارید
۲
کره وشکرراباهمزن بزنید
۳
تخم مرغ وشیره رااضافه کنیدوهم بزنید
۴
موادخشک رابه آن اضافه کنید،ورزدهیدتایکدست شود
۵
خمیرراروی سطح صاف پهن کنیدوقالب گردبزنید. روی خمیرراباچنگال طرح بیندازیدوداخل سینی که کاغذروغنی داردبچینید
۶
کلوچه هارابه مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه( بسته به دمای فرتان )داخل فرقراردهید. مواظب باشید به دلیل داشتن شیره ی انگورزودمی سوزد
سایر نکات
کلوچه زنجبیلی
به جای شکرقهوه ای شکرمعمولی هم میتوان استفاده کرد.
به جای شیره ی انگورازعسل هم میتوان استفاده کرد
کلوچه هاکاملاسردشوندبعدازسینی بردارید
بنده ازشکرقهوه ای که سالمترهست استفاده میکنم.
امیدوارم مفیدواقع شود.
عکس و تصاویر ارسالی از کلوچه زنجبیلی
سایر عکس های کلوچه زنجبیلی
نظرات طرز تهیه
کلوچه زنجبیلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط